邊個簽邊份（水、電、消防、無障礙、食物）？（VIC）
who-signs-off · 州別版02數字表
| 要求 | 數值 | 條文 | 適用情況 |
|---|---|---|---|
| 無牌水喉刑罰（個人／公司） | — | When you will need a plumbing, draining or gasfitting lic… ＋2 條 | plumbing 快照原句：'You can be fined $22,000 as an individual or $110,000 as a company for doing unlicensed plumbing, draining and gasfitting work.'（跨源數字唔入 G3，KB5-009 先例） |
| 電工發牌鐵則 | — | What is a Certificate of Compliance for Electrical Work (… | electrical 快照原句：'By law, any electrical wiring work must be done by, or under the supervision of a licensed electrician.' |
| 消防指定職能簽發人 | — | Fire safety practitioner reforms / Approved industry accr… | fire 快照原句：'must be undertaken by an accredited practitioner (fire safety) or a registered certifier' |
| FPAS 強制過渡死線 | — | —（未引條文） | fire 快照原句：'From 13 February 2027 or 18 months after an accreditation scheme is approved (whichever occurs first)' |
03Inspector 實睇乜
- 水喉：有冇 Certificate of Compliance for Plumbing and Drainage（持牌 plumber 簽）
- 電：有冇 CCEW（持牌電工簽，交 BCNSW；新裝置/影響駁網要交 distributor）
- 消防：指定職能係咪 APFS（FPAS 認證）或 registered certifier 簽
- 開業前 certifier occupation certificate 齊唔齊（見 certifier-and-oc）
- EHO final inspection 過咗未（食物場地）
04做錯幾多錢 + 幾時要決定
做錯成本：無牌水喉：個人 $22,000／公司 $110,000（快照原句）。冇 CCEW/CoC：certifier 唔會簽 OC，開業日拖；保險理賠風險自負。消防亂簽：AFSS 無效，council/FRNSW 跟進。
幾時要決定：CCEW/CoC 喺完工測試後即時要出；FPAS 強制線 2027-02-13（或計劃獲批 18 個月後，孰先）。
最常撞板：
- 搵冇牌師傅做水電慳錢——水 $22,000/$110,000 罰款風險＋保險可能唔保
- 裝修完攞唔出 CCEW／CoC，certifier 拒發 OC
- 消防改動搵普通技師簽——2027-02-13 起一律要 FPAS 認證人士
05州別差異
| 州 | 數值 | 備註 |
|---|---|---|
| NSW | CoC（水）／CCEW（電）／APFS 或 registered certifier（消防） | 本條以 NSW 官方頁做 base |
| QLD | — | QLD 有對應制度（QBCC 等），下次格補 |
| VIC | — | state_delta: none — base 快照為證；未發現 VIC 專屬差異 |
| WA | — | state_delta: none — 已對 WA 快照集（WA Health design hub、Vincent/South Perth/Fremantle/Cockburn/Northam council guides、Cockburn exhaust hood、DLGSC plans-specs、Water Corp PUB6B、SWA COPs）逐條比對，未發現「who-signs-off」有 WA 專屬數值差異 |
| SA | — | SA：EHA／council EHO 免費 onsite／圖則意見；開工前要先問 council Development Section 有冇 Planning／Building approval 需求（EHA 轄區 8132 3600）。 |
| TAS | — | state_delta: none — 已對 TAS 快照集（NCC 2022 TAS Part H102 food premises、NCC 2022 TAS Part D4 variation、Clarence CC Food Business Construction Guide 2025、Southern Midlands Food Business Information Guide 2025、TasWater Pre-Treatment Guideline 2022、EPA Tas Noise Regulations）逐條比對，未發現「who-signs-off」有 TAS 專屬數值差異 |
| ACT | — | state_delta: none — 已對 ACT 快照集（ACT Food Business Fit-out Guide Aug 2025、ACT Food Business Inspection Manual、NCC 2022 全國條文）逐條比對，未發現 ACT 專屬數值差異 |
| NT | — | NT 無已核實州級差異；全國基準適用（base source 對照 15 份 NT 官方快照）。 |
06常見問題
nsw.gov.au 寫明：「In NSW, you need a licence or certificate to do any plumbing, draining or gasfitting work regardless of the cost of the work or whether the work is residential, commercial or industrial」，而且無牌刑罰係個人 $22,000／公司 $110,000。電工方面：法例要求所有 wiring work 由持牌電工做或監督，電工要向 Building Commission NSW 提交 CCEW，副本按情況交電力公司（例如新裝置或影響駁網嘅工程）、客戶同總承建商。消防方面：EP&A Regulation 2021 及 (DCFS) Regulation 2021 指定職能（簽消防圖則、performance solution、AFSS 等）必須由 accredited practitioner (fire safety) 或 registered certifier 做；FPAS 由 FPAA 開發、2020-07-01 獲批，2027-02-13 起（或計劃獲批 18 個月後，孰先）業主必須用認證人士做相關簽署。無障礙同整體合規由 registered certifier 審批（見 certifier-and-oc 條）。
邊個簽邊份（水、電、消防、無障礙、食物）？
NSW 分工：水喉/煤氣——持牌 plumber/gasfitter 出 Certificate of Compliance；電——持牌電工做＋出 CCEW 交 Building Commission NSW（必要時仲要交電力公司）；消防指定職能——accredited practitioner (fire safety)（FPAS 認證）或 registered certifier 簽；建築整體同無障礙——certifier/PCA 把關；食物——EHO final inspection（見 approvals 組 certifier-and-oc／food 條）。無牌做水電：水喉個人罰 $22,000／公司 $110,000。
呢條係法定要求定係行業做法？
有官方文件、條款號、快照同 sha256，數值喺原文 grep 得到。
做錯會點？要幾時決定？
無牌水喉：個人 $22,000／公司 $110,000（快照原句）。冇 CCEW/CoC：certifier 唔會簽 OC，開業日拖；保險理賠風險自負。消防亂簽：AFSS 無效，council/FRNSW 跟進。 時間點：CCEW/CoC 喺完工測試後即時要出；FPAS 強制線 2027-02-13（或計劃獲批 18 個月後，孰先）。
07來源同核實日期
| 機構／文件 | 條款 | 核實日／sha256 | 連結 |
|---|---|---|---|
| NSW Government (nsw.gov.au) Plumbing & drainage licensing regime (NSW) — nsw.gov.au trade licence page | When you will need a plumbing, draining or gasfitting licence | 2026-10-28 fb5715beb4624a39… | 原文 |
| NSW Government (nsw.gov.au) Gas and Electricity (Consumer Safety) Act 2017 + Regulation 2018 (NSW) — CCEW page | What is a Certificate of Compliance for Electrical Work (CCEW)? | 2026-10-28 303f82171d84562c… | 原文 |
| NSW Government (nsw.gov.au) EP&A Regulation 2021 + EP&A (DCFS) Regulation 2021 (NSW) — practitioner page | Fire safety practitioner reforms / Approved industry accreditation schemes (FPAS) | 2026-10-28 3ad7333bd057ad2a… | 原文 |
每條都存有本地快照，sha256 可對檔；數值必須喺快照原文出現過。
最後核實：2026-10-28 · 180 日後自動重驗
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